1樓門面  

隱身於台北精華地段的荷庭法式鐵板燒,不顯眼且低調的招牌,卻在推開荷庭大門後,讓人驚艷。視覺、聽覺及味覺多重感受,隨處可感受到奢華享受。

 

養心”的奢華空間

隱身於台北精華地段的荷庭法式鐵板燒,不顯眼且低調的招牌,在推開大門後讓人驚艷。映入眼簾的是耗資4000多萬打造的奢華空間,占地170多坪提供30個位置4個私人包廂,由內到外皆以時尚做主題,大至裝潢小至餐具,以名牌、時尚元素融入,處處可見荷庭精緻奢華的用心。荷庭法式鐵板燒將帶給顧客不同視覺、聽覺及味覺的多重感受,打破一般傳統對於鐵板燒的印象,提供高品質服務,優質時尚的環境,讓客人一打開荷庭法式鐵板燒的大門,馬上有”養心”的奢華享受。

 2樓餐區  附餐區沙發  


擺脫一般鐵板燒的印象 高貴享受鐵板燒

為了強調舒適與私密性,近一百七十坪的用餐空間,同一個餐期最多只能服務三十位客人。一樓的LOUNG BAR擺放著將近20萬高級FEND迎賓燈、LV絲巾訂做的桌巾、BANG&Olufsen頂級音響,在享用完頂級鐵板燒後,在LOUNG BAR享用甜點飲品,讓客人能真正放鬆享受;沿著華麗旋轉樓梯到了二樓,映入眼簾的奢華空間,陳列著名牌展示品LV、GUCCI、CHANEL…等等,

開放式的鐵板燒空間,讓客人感受到料理的方式,及細膩的處理方法,讓客人與廚師有互動,增加吃飯的氛圍。鐵板燒爐台上吊著MOOOI水晶燈,在用餐過程餐具採用國際知名品牌;食材方面也感受得到荷庭的用心,由澎湖、日本空運直達,來自天然無污染的純淨海域、每一樣食材都非常挑剔,荷庭給予客人彷彿置身於法國般的真實享受。

 FANDI迎賓燈  

LV小費箱Armani餐具    

廚師創意無限

荷庭法式鐵板燒主廚皆有豐富的經驗,老闆非常看好廚師的創意無限,放手讓廚師嘗試新的創意料理。因應節日量身規畫新的主題菜色,客製化的料理,讓客人指定主廚和預算,選擇自己喜歡的食材搭配。在這奢華的環境中,浪漫的事也發生不少,像是情人節、求婚、舉辦各式各樣的聚會等活動。荷庭奢華的空間、主廚精湛的廚藝,只要來過荷庭的客人,對於荷庭的評價都很高。但是鐵板燒料理非主流,是個門檻很高的行業,所以老闆不斷的突破創新,也想要推廣法式鐵板燒給大家,讓大家對於鐵板燒有新的想法。

 松露起司龍蝦  鮮甜澎湖花枝  和風醬生牛肉捲  

店家資訊

荷庭法式鐵板燒 

電話:(02)2325-3232

地址:台北市大安區大安路一段215號

營業時間:週一-週日 11:30-14:30、17:30-22:30

公休日:全年無休

消費價位:午餐NT.700元起、晚餐NT.1380元起

交通資訊:近大安捷運站(步行約5分鐘)


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