又到了火鍋品味的最佳季節,才踏上幾層階梯,濃郁香氣就已經從門縫間飄來,
經過爆香的程序,賦予了高湯不凡的靈魂,
這就是石頭火鍋最無法取代,最吸引人的地方!
有一半的空間隨著透明的落地窗,讓晨間陽光自然的撒入,
選用特別設計的寬敞四方桌,讓客人可以舒適的用餐。
雖然是平價火鍋的消費,卻規劃出L型的自助吧空間,
寬敞的區塊中,讓客人可以優雅的調配醬料,
冷 / 熱飲、麵食、蛋糕、冰淇淋甜點讓客人無限開心夾取。
肉片在廚房經過微微的拌炒過才會上桌,
鮮嫩的口感程度,還是可以依照個人喜好拿捏下鍋時間。
爆香過後,熱騰騰的火鍋和菜盤接著上桌,滿漢全席的感覺就來了!!!
菜盤裡彭湃的高度讓人滿意,份量對男女生來講都算十分充足。
這裡的鍋型偏淺,可以避免食材下鍋後就自動消失(?)的慘況,
高湯區貼心的放上幾壺備用瓶,讓客人可以無限的自助取用,
煙霧裊裊中,讓沸騰的溫度煮出食材新鮮的甜味。
如果想要嘗試不同滋味的客人,也可以另外單點海鮮來滿足口慾,
這裡的蛤蠣、淡菜都是店家拍拍胸膛推薦的上上之選。
一上桌閃著飽滿光澤的整盤蛤蠣讓人光看就心滿意足。
最新鮮的海味在石頭鍋裡和肉品一起大放光彩,一餐吃下來真的會讓人覺得很幸福。
大坵島的位置,就在民生東路上彰化銀行跟海壽司的巷子裡,
往內走一分鐘就可以看到它的招牌亮著和你揮手!!!
大坵島石頭火鍋
電話:(02)2712-8222
地址:臺北市松山區民生東路四段56巷1號
即日起~12/15 至大坵島石頭火鍋,即可索取「生活食件簿」,
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